分類：食品飲料 點擊量：221
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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工藝流程原料選擇→清洗→破碎→前發(fā)酵→榨酒→后發(fā)酵→調整酒度→貯藏制作方法1．原料：可以選用殘次果作原料。2．清洗：用清水漂洗去雜質。3．破碎：在破碎機內破碎成漿狀，也可用木棒進行搗碎
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