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佛手瓜無公害高產(chǎn)栽培技術技術
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佛手瓜又名合掌瓜、菜肴梨,葫蘆科多年生草本植物,常作一年生蔬菜栽培。既可食果實嫩梢,又可吃地下塊根。適炒食、煮食、作餡或湯、亦可涼拌、鹽漬或醬制。佛手瓜含熱量低,含微量元素高,含鈉量低,含鉀量高,是很好的低熱量和低鈉食品。目前各地大面積種植的佛手瓜,既無病害,也很少有蟲害,栽培中無需噴灑農藥,故稱為無公害、無污染的綠色食品。1、品種選擇綠皮種生長勢強,蔓粗壯而長。瓜形長而大,結瓜多,產(chǎn)量高,并能產(chǎn)生塊
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